Assiettes de petits canapés garnis de viande effilochée, légumes verts et herbes.

Traiteur haut de gamme

inspiré des Caraïbes.

Un plat avec un filet de poisson blanc garni de verdure, servi sur une sauce ou purée orange, dans une assiette blanche sur une table en bois.

Une table dressée, un menu pensé à vos côtés, un moment d’exception.

Lady Nou Factory conçoit des dîners privés sur-mesure, à domicile ou en résidence.

Petites tartelettes avec une crème d'avocat et des œufs de poisson rouges, décorées de feuilles sur une assiette blanche.

Des bouchées cocktail conçues pour vos événements.

Elles s’adaptent à tout format : lancement de produit, réception privée, séminaire, ouverture de lieu, dîner informel ou cocktail dînatoire.

Deux assiettes de soupe verte garnies de points de sauce verte, avec une fleur comestible rouge et jaune sur une des assiettes.

Quand la cuisine s’installe, s’invite ou se partage.

Nous intervenons dans des lieux de vie, des festivals, des restaurants ou des événements culturels, le temps d’une carte .

Ils Nous Ont Fait Confiance

Notre histoire

Lady Nou Factory est un traiteur caribéen haut de gamme, fondé par Ouliana Livèze.

Nous proposons une cuisine actuelle, inspirée des saisons, de nos racines antillaises et de ce qui nous entoure.

Chaque menu est pensé avec soin, dans le respect du goût, des produits et du plaisir de recevoir

Nous proposons des formats cocktail ou buffet, et des repas assis servis à l’assiette.

Trois plats de hors-d'œuvre : à gauche, des beignets frits avec des herbes ; au centre, des amuse-bouches ronds avec nappage ; à droite, des bouchées sucrées garnies de crème et fruits.

Contact

Nous répondons dans les 24 heures à votre demande traiteur.

Merci de préciser le type d’événement, la date souhaitée, et le nombre de convives.